Kolasnittar, ingefärssnittar och saffranssnittar

Kolasnittar, ingefärssnittar och saffranssnittar

De godaste kolasnittarna (sirapskakor, kolakakor) är sega. Med några extra ingredienser får man ingefärssnittar med ”vuxnare” smaker, eller saffranssnittar som passar till jul. Kolasnittar Ingredienser (ca 30 st kakor): 175 gram rumstempererat...
Läs mer
Fryst cheesecake

Fryst cheesecake

Fryst cheesecake. Kan därmed förberedas lååångt i förväg och förvaras i frysen tills den skall serveras. Ingredienser: 3 st ägg 1,5 dl strösocker 2 tsk vaniljsocker 200 g färskost 3 dl vispgrädde 10 st digestivekex Ev. 1 st citron...
Läs mer
Rice Krispies-tårta

Rice Krispies-tårta

God och lättlagad tårta som kan varieras smakmässigt. Du kan tillsätta skal och saft av 1 citron (1 citron motsvarar 2 msk saft) i krämen, garnera med valfria bär eller mynta. Ingredienser (ca...
Läs mer
Morotskaka

Morotskaka

Morotskaka med olja och rikligt med glasyr för att den ska vara extra saftig. Det är gott att även ha saft från en halv citron i glasyren och finrivet citronskal på kakan....
Läs mer
Kasslergratäng

Kasslergratäng

Ingredienser (4 portioner): 600 g kassler 3-4 dl crème fraiche 1 dl chilisås eller ketchup 2 krm peppar 1 1/2 dl riven ost Gör så här: Sätt ugnen på 225°C. Skär kasslern i skivor och lägg i...
Läs mer

Äggröra

Matig och näringsrik del av en frukost, brunch eller lunch. Gott att kombinera med stekt bacon eller korv. Vi föredrar en krämig äggröra, men om du vill ha en torrare kan du...
Läs mer