Hasselbackspotatis

Ingredienser:

Potatis
Salt
Ost eller ströbröd
Smör till form
Smält smör att pensla med

Tillagning:

Smörj en ugnsform med smör
Skala potatisen
Skär potatisen
Ställ potatisen i formen och salta
Pensla potatisarna med smält smör
In i ugnen 225°C i 20 minuter
Pensla igen + salta + strö över ströbröd/ost
In i ugnen 20 minuter till

Tips:

Lägg potatisen i en träslev och skär sedan (då skär man inte av misstag hela vägen genom potatisen)

Välkommen till vardags(s)ma(r)t.se! Här hittar du recept som är komponerade eller insamlade av Oskar och Desirée. Vi fokuserar på rätter som är nyttiga och inte onödigt komplicerade. Vi tycker om enkla recept som man kan variera efter tycke och vad man har hemma. Vi håller oss gärna till beprövade maträtter och metoder än följer trender. Sidan är till för att underlätta för oss i köket och är utlagd offentligt för dem som vill ta del av materialet. Vi har hittat ett upplägg i köket som vi tycker är så nära optimalt som det blir, och detta vill vi förmedla på sidan. Vi är övertygade om att den kan förenkla din vardag, förbättra din matlagning och lära dig spara pengar på maten utan att behöva göra katastrofala kompromisser!