En superenkel sås, en enklare variant av örtsås (se recept här). Såsen blir en god dipp eller grillsås.
Ingredienser (3 dl sås):
- 2 dl gräddfil
- 1 dl gräslök
- Salt
- Peppar
- Valfritt:
- Blanda även ner finhackad lök av andra sorter, t.ex. vitlök, gul eller röd lök, schalottenlök. Då blir smaken fylligare och mer komplex.
Gör så här:
- Häll gräddfilen i en skål.
- Klipp gräslöken och tillsätt den i skålen.
- Rör om och smaka av med salt och peppar.