När du har gammalt och torrt vitt bröd kan du med hjälp av en pannkakssmet göra fattiga riddare! Det är ett gott mellanmål, en efterrätt eller fika.

Gör så här:

1. Doppa bröden i smeten ganska länge så att de suger upp den ordentligt.
2. Hetta upp en stekpanna och lägg i en klick smör. Stek brödskivorna i smöret.
3. Serveras med tillbehör som socker, kanel, grädde och sylt.