Pajer – Vardags(s)ma(r)t

Västerbottenpaj eller annan ostpaj

Västerbottensostpaj är en mördegspaj med Västerbottensost i äggstanning. Det går bra att använda samma recept för annan lagrad ost – byt bara ut osten men behåll alla de övriga ingredienserna. Ingredienser: Gör...

Läs mer

Paj med lax och spenat

Mördegspaj med äggstanning. Ingredienser: Gör så här:

Läs mer

Kycklingpaj med banan och curry

Mördegspaj med äggstanning. Ingredienser: Gör så här:

Läs mer

Quiche Lorraine – ost- och fläskpaj med äggstanning

Quiche Lorraine är en tyskklingande fransk ost- och fläskpaj i form av mördegspaj med äggstanning. Det är vanligt att lägga till ingredienser efter smak, med grundreceptet med fläsk och ost som bas....

Läs mer

Kycklingpaj med bacon och champinjoner

Mördegspaj med äggstanning. Ingredienser: 350 gram kycklingkött (300 gram tillagat) 10 små champinjoner (150 g) 1 röd paprika 1 rödlök Ca 75 g bacon 1 dl grädde 1 tsk salt 1 krm...

Läs mer

Matpajer med mördeg (grundrecept)

Matpajer med pajskal av mördeg görs i princip i fyra steg: Nedan ser du hur dessa grunder utförs till 1 paj (4-6 portioner) fram tills pajen ska fyllas. Kombinera alltså dessa grunder...

Läs mer

Välkommen till vardags(s)ma(r)t.se! Här hittar du recept som är komponerade eller insamlade av Oskar och Desirée. Vi fokuserar på rätter som är nyttiga och inte onödigt komplicerade. Vi tycker om enkla recept som man kan variera efter tycke och vad man har hemma. Vi håller oss gärna till beprövade maträtter och metoder än följer trender. Sidan är till för att underlätta för oss i köket och är utlagd offentligt för dem som vill ta del av materialet. Vi har hittat ett upplägg i köket som vi tycker är så nära optimalt som det blir, och detta vill vi förmedla på sidan. Vi är övertygade om att den kan förenkla din vardag, förbättra din matlagning och lära dig spara pengar på maten utan att behöva göra katastrofala kompromisser!