Varma kaffedrinkar (flera varianter)
Varma kaffedrinkar serveras gärna i glas försedda med öron att hålla i. Alternativt kan de serveras i glas på fot. Poängen är förstås att man inte ska bränna sig på glaset som...
Kategori: Dryck
Sockerlag till drinkar (simple syrup)
I många cocktailrecept ingår en sockerlag (eng. simple syrup) som i sin enklaste form endast tillför sötma. Den kan också vara smaksatt och bidra med andra smaker av t.ex. bär, frukter och/eller...
Kvass (квас) – rysk svagdricka
Kvass (квас) är olika, syrliga drycker, med lång tradition i både Ryssland och andra länder i Östeuropa. Oftast avser man brödkvass, en blandning av malt och rågmjöl – alternativt socker och gammalt rågbröd –...
Varm choklad
Ingredienser (4 portioner): 1 liter mjölk 2 msk socker 2 msk kakao Gör så här: Blanda kakao och socker med en skvätt vatten i en gryta. Värm upp under omrörning. När sockret...