Småkakor – Vardags(s)ma(r)t

Toscaflarn (mandelflarn) – grundrecept och varianter

Kan serveras som de är som kakor eller till garnering av desserter, glass och sorbet, tårtor och bakverk. Knaprigast och sprödast är de nybakade när de svalnat. De kan förvaras upp till...

Läs mer

Pepparkakor (flera varianter)

Klassiska svenska pepparkakor Ingredienser: Gör så här: Amerikanska pepparkakor En fördel med detta recept är att degen inte behöver vila mer än någon timme. Man kan alltså göra pepparkakor från grunden men...

Läs mer

Snickerskakor

Baka snickerskakor utan ugn. Ingredienser (ca 30 st rutor): Gör så här:

Läs mer

Kolasnittar, ingefärssnittar och saffranssnittar

De godaste kolasnittarna (sirapskakor, kolakakor) är sega. Med några extra ingredienser får man ingefärssnittar med ”vuxnare” smaker, eller saffranssnittar som passar till jul. Kolasnittar Ingredienser (ca 30 st kakor): 175 gram rumstempererat...

Läs mer

Mördeg för kakor (grundrecept och olika kakrecept)

Mördeg kan användes till att baka många olika småkakor. Nedan finns ett grundrecept på en sats mördeg, följt av kakrecept som utgår ifrån att du har förberett 1 sats mördeg. Om du...

Läs mer

Välkommen till vardags(s)ma(r)t.se! Här hittar du recept som är komponerade eller insamlade av Oskar och Desirée. Vi fokuserar på rätter som är nyttiga och inte onödigt komplicerade. Vi tycker om enkla recept som man kan variera efter tycke och vad man har hemma. Vi håller oss gärna till beprövade maträtter och metoder än följer trender. Sidan är till för att underlätta för oss i köket och är utlagd offentligt för dem som vill ta del av materialet. Vi har hittat ett upplägg i köket som vi tycker är så nära optimalt som det blir, och detta vill vi förmedla på sidan. Vi är övertygade om att den kan förenkla din vardag, förbättra din matlagning och lära dig spara pengar på maten utan att behöva göra katastrofala kompromisser!