Kategori: Godis
Godiskola – chokladkola, saffranskola mm.
När du kokar kolan, utvärdera om den är klar med i första hand termometer, annars med det s.k. kulprovet. Typiskt är 124 °C rätt temperatur att koka upp till, då blir kolan...
Brända mandlar
Klassiskt marknadsgodis. Det kan också vara gott att göra likadant med samma mängd (vikt) andra nötter. Vi har provat med cashewnötter och det blev jättegott. Prova gärna att använda rostade nötter för...