Söta pajer med mördeg (grundrecept)
Söta pajer med pajskal av mördeg görs i princip i fyra steg: Nedan ser du hur dessa grunder utförs till 1 paj (10-12 bitar). Kombinera alltså dessa grunder med ett pajrecept. Söta...
Kategori: Dessertpajer
Banoffee – paj med kola och banan
Här anges som grundrecept en variant som ligger mycket nära originalreceptet (från engelska puben ”Hungry Monk” 1971), men variationsförslagen är senare tillägg. Banoffee kan göras både som paj i typisk rund pajform...
Smulpajer (grunder och varianter)
En smulpaj har inget pajskal, utan fyllningen läggs i en smord pajform. Smör, mjöl och socker rörs ihop till en smulig massa som man strör över fyllningen till dess att den är...