God plockmat som gillas av både barn och vuxna. Serveras med dippsås eller helt vanlig tomatketchup.
Ingredienser (4 portioner):
- 400 g prinskorvar
- Alternativ: ta vilken korv som helst som inte är för tjock (det blir inte lika snyggt resultat, men minst lika gott)
- 300 g smördeg
- 1 ägg
Gör så här:
- Sätt ugnen på 200°C.
- Skär smördegen i åtta rutor. Dela rutorna diagonalt till 16 trekanter. Rulla in korvarna i degbitarna från den breda sidan.
- Alternativ: om man har vanlig lång korv kan man helt enkelt lägga den vid ena kanten och rulla in den med ett lager med lite överlapp, så skär man av degen efter överlappet.
- Lägg på en plåt med bakplåtspapper och pensla med lättvispat ägg.
- Grädda mitt i ugnen ca 10 min.